En cuanto a las porciones, deberemos calcular unos 200 gramos de cordero o ternera por persona. De esta forma, si vamos a reunir a un total de 10 personas, necesitaremos unos 2 kg de carne para el plato principal. A la hora de comprar la carne, tanto si es ternera como si es cordero, es muy importante que nos fijemos en que sea fresca y que el.. Lee más sobre ¿Para cuántas personas alcanza un Borrego en Barbacoa? Suscribirse a Barbacoa para eventos ¿Por qué elegirnos? Con más de 26 años de experiencia seguimos el proceso tradicional con los mejores borregos criollos, pencas de maguey y horno de hoyo. Léelo completo.

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Paquete para medio borrego: $ 5,000.-Paquete de borrego entero: $ 7,000.-. ¿Para cuántas personas alcanza un Borrego en Barbacoa? Hornos tradicionales. Protocolos Covid-19. Desechables de unicel. Servicio de cortador. Otros servicios. Cortador de barbacoa. Ver detalles;. Dependiendo del tamaño del borrego y del apetito de los comensales, un borrego en barbacoa puede alcanzar para **alrededor de 10 a 12 personas**. Es importante tener en cuenta que la cantidad puede variar según si se sirve como plato principal o si se complementa con otros acompañamientos.